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黒酢
たんぱく質やミネラル類が豊富な〈大麦玄麦〉仕込み
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| 包装 |
| 500ml |
●リビタ純粋玄麦黒酢は、たんぱく質やミネラル類が玄米よりも豊富な大麦玄麦の麦芽だけを仕込んで作った、香味芳醇で深い味わいの黒酢です。
●一般の米黒酢の約2倍量に相当する大麦麦芽を仕込み、『静置発酵製法』で作りました。酸味もまろやかで、麦本来の芳醇な香りが生きています。
●酢酸をはじめ、アミノ酸、カルシウムやカリウムなどのミネラル類を含む健康志向の黒酢です。
●栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり
| エネルギー | 10~17kcal |
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 2.0~3.6g |
| ナトリウム | 0.8~4.9mg |
| カルシウム | 0.8~3.3mg |
| マグネシウム | 5mg |
| カリウム | 25mg |
●原材料名
| 大麦麦芽 |
●お召し上がり方
日々の健康維持のため、毎日大さじ2杯(約30ml)を目安に、水などで4倍以上にうすめてお飲みください。また、普段お使いの食酢のかわりとして料理等にご利用いただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
●名称
大麦黒酢
●静置発酵製法とは
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